Chile: Lanzan en el país Programa Pomáceas Sin Fronteras
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Trabajar con huertos sanos, libres de plagas y enfermedades; cosechar la fruta con residuos bajo los límites establecidos; mejorar la calidad y aumentar la producción y permitir la diferenciación como país exportador, son algunos de los objetivos del programa Pomáceas sin Fronteras, impulsado por BASF -líder mundial en productos químicos- en Chile.
Nuestro país es el principal exportador de Pomáceas en el mundo, con aproximadamente 45 mil hectáreas para producción de fruta fresca, deshidratada, e industrialización de pulpa y conserva. Las vías de exportación para estas frutas son marítimas, por lo que las exigencias, condiciones de calidad y barreras fitosanitarias son muy altas, transformándose así la aplicación de productos fitosanitarios en una herramienta fundamental para el propósito productivo.
Para reducir al mínimo la presencia de residuos pesticidas en las cosechas, las certificaciones a exportadores y productores se han transformado en uno de los aspectos más importantes de la industria. Para cumplir tales certificaciones y exigencias, los departamentos técnicos de las exportadoras, asesores, investigadores y agrónomos consultores y productores, han debido incorporar a sus programas productos más específicos, necesitando complementar la información técnica de control con aquella referente a sus a sus curvas de degradación y periodos de carencia a no detección
Pomáceas sin Fronteras apunta a que los agricultores aumenten sus índices de productividad e incrementen la calidad de su fruta,generando así nuevas oportunidades de negocio en mercados aún diversos con respecto a su exigencia en materia fitosanitaria. El programa considera por parte de BASF el manejo integral de la producción de pomáceas, disminuyendo los residuos en la cosecha, aumentando la calidad de la fruta y mejorando las condiciones en que ésta es enviada al mercado nacional e internacional.
Cabe destacar que el programa fue diseñado tras un proceso de evaluación de dos temporadas en distintos campos y zonas de Chile, con un direccionamiento técnico y analítico de residuos que concluyó que es posible lograr un buen control fitosanitario compatible con la reducción de residuos de pesticidas, acción que permite la exportación de fruta fresca y subproductos a todos los mercados. Además, el programa contempla un manejo anti-resistencia racional e incorpora los beneficios AgCelence de Comet en las peras controlando tizón de la flor con modo de acción diferente a los antibióticos de uso común, estimulando a la planta en su autodefensa y disminuyendo la presión del inóculo de Pseudomona syringae.
Fuente: BASF
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