No es un tarea imposible que Venezuela vuelva a exportar alimentos hacia otros países. Pero para esto, no sólo se requiere un período de adaptación de más de una década, y de preparación del sector agrícola, sino tres condiciones, Así lo declara el especialista Rodrigo Agudo.
Considera que es fundamental reconocer que la producción es deficitaria, pero con una condición: “Las compras deben estar contingentadas a la producción nacional, es decir, que el que vaya a importar (estado o empresario) compre primero los alimentos hechos en Venezuela”, indicó Agudo.
Esto debe ser un “compromiso del sector productivo agroindustrial”, que no puede ser un “simple maquilador de materias primas, debe apoyar al productor”.
Academia y escolaridad
El segundo elemento es crear un programa de inserción del sector académico para el acompañamiento del pequeño productor, en la renovación de sus conocimientos y la incorporación de tecnologías, para hacerlo cada día más competitivo.
Por último, hace falta inversión pública, orientada a mejorar la vida rural. “Mal podemos pedir al productor que aumente sus volúmenes, si todos los que lo rodean están pensando que hay algo mejor”, dice Agudo. Cree indispensable mejorar la escolaridad, la asistencia social y sanitaria, las comunicaciones y la validad en las áreas rurales, para que el productor sienta “el placer de vivir en el campo”.
También cree que Venezuela puede aprovechar su ubicación geográfica para explorar mercados distintos al Mercosur.
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